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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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南 特別純米ひやおろし 出羽燦々 4BY (720ml)
￥1,870
税込
商品コード： 1195
《高知県安田町・(有)南酒造場》
【アルコ-ル度数】16.5゜
【日本酒度】 +6
【酸度】 1.6
【アミノ酸度】1.1
【原料米及び精米歩合】出羽燦々 60%精米
高知県酵母AA-41
キレの良さが光る出羽燦々のひやおろし
春先に搾った新酒を一回だけ火入れし
低温熟成させたものが
このひやおろし純米です。
丸みを帯びた味わいとまろやかな旨みが
秋の食材を引立てます。
今年も山形県産出羽燦々での仕込み。
香りはセーブされるも、ふっくらとした米の旨味
後キレの良さが光る
全体に落ち着きと味わいの純米酒
として楽しめます。
日本酒度+6の辛口ですが
しなやかで軽快な口当たりに
南らしさを感じます。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】16.5゜
【日本酒度】 +6
【酸度】 1.6
【アミノ酸度】1.1
【原料米及び精米歩合】出羽燦々 60%精米
高知県酵母AA-41
キレの良さが光る出羽燦々のひやおろし
春先に搾った新酒を一回だけ火入れし
低温熟成させたものが
このひやおろし純米です。
丸みを帯びた味わいとまろやかな旨みが
秋の食材を引立てます。
今年も山形県産出羽燦々での仕込み。
香りはセーブされるも、ふっくらとした米の旨味
後キレの良さが光る
全体に落ち着きと味わいの純米酒
として楽しめます。
日本酒度+6の辛口ですが
しなやかで軽快な口当たりに
南らしさを感じます。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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