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● クール便の利用は1.8Lで5本、720mlで12本までとなります。
正雪 純米吟醸 別撰プレミアム 緑 (1.8L)
¥3,705
税込
商品コード: 1068
《静岡県静岡市清水区由比・(株)神沢川酒造場》
【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】+1.7
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
兵庫山田錦 50%精米
【酵母】自家酵母
榮田杜氏 渾身の1本
選び抜かれた兵庫県産山田錦だけを50%まで磨き
大吟醸用のジャケットタンクで40日以上かけて
低温でじっくりと丁寧に仕込みました。
その中から、杜氏さんが選び抜いたお酒を
生酒のまま瓶詰しパストライザー(瓶燗急冷機)
にかけて火入れしました。
そして出荷までマイナス5℃の冷蔵庫で
囲ったお酒となります。
香りがややフルーティに立ち
軽快でスベスベとした感触にあります。
山田錦ならではのきれいな旨みが
口中で清冽に広がります。
キレの良さは、言うまでもありません。
まさにプレミアムの名に恥じない完成度です。
【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】+1.7
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
兵庫山田錦 50%精米
【酵母】自家酵母
榮田杜氏 渾身の1本
選び抜かれた兵庫県産山田錦だけを50%まで磨き
大吟醸用のジャケットタンクで40日以上かけて
低温でじっくりと丁寧に仕込みました。
その中から、杜氏さんが選び抜いたお酒を
生酒のまま瓶詰しパストライザー(瓶燗急冷機)
にかけて火入れしました。
そして出荷までマイナス5℃の冷蔵庫で
囲ったお酒となります。
香りがややフルーティに立ち
軽快でスベスベとした感触にあります。
山田錦ならではのきれいな旨みが
口中で清冽に広がります。
キレの良さは、言うまでもありません。
まさにプレミアムの名に恥じない完成度です。
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