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開運 呑み切り一番 特別本醸造 5BY (1.8L)

開運 呑み切り一番 特別本醸造 5BY (1.8L)

¥2,200 税込
商品コード: 1002
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《静岡県掛川市・(株)土井酒造場》

【アルコ-ル度数】 16〜17゜
【日本酒度】+4
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.5
【原料米及び精米歩合】 兵庫県産山田錦・一般米 60%精米
【酵母】 静岡酵母HD-1/701


タンクNo505
清冽で切れ味抜群の辛口本醸造


旨みがしっかりと感じられ
口中での味の広がりは
コクを意識させながらもスムーズ。
清冽で鋭角のキレ味がとても印象的で
後口に辛さを残しながら
綺麗に消えていきます。

マイルド、軽快な味わいは例年と変わりません。
冷やも良し、冷やしても良し、燗もまた良し。

価格は本醸造
中身は香り穏やかな吟醸酒の如し




各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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