《岩手県二戸市・(株)南部美人》
　なんぶびじん

【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】±0
【酸度】 1.5
【アミノ酸度】1.3
【原料米及び精米歩合】
　五百万石　55%精米
【酵母】　非公表

瑞々しさと力強い旨みの両立

冬の時期にしか堪能できない
新酒らしいフレッシュな味わいと
原酒ならではの力強い旨味が
両立しています。

香りは柑橘類を思わせる
穏やかで爽やかな芳香が漂います。
含むと新酒の瑞々しくも柔らかで
ジューシーな味わいと同時に
力強さのある旨みが口中に広がります。

鼻に抜ける香りはどこまでも清楚。
やがて心地よい荒々しさも
余韻として残し静かにキレて行きます。
弾けるような若々しさが
このお酒の特長とも言えるでしょう。

寒ブリのお刺身、冬野菜の煮物
など冬の味覚と合わせて
お楽しみください。



各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。