[山口県・岩崎酒造(株)]
ちょうようふくむすめ

【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】+6
【酸度】1.5
【アミノ酸度】0.65
【原料米及び精米歩合】
山田錦　60%精米
【酵母】山口9H + 協会9号

今からの季節にピッタリの爽快辛口
白ブドウやライムを想わせます

今回の火入れは
蔵元の地元・萩産の山田錦を
100％使用した限定仕様です。

ガス感と絶妙なバランスを兼ね備えた
軽快でアクティブな辛口酒。

青色果実を感じさせる爽やかな仕上がり
白ブドウやメロンを思わせる
瑞々しい果実香にライムやハーブのような
清涼感ある香りが重なります。

ガス感はほんのりチリチリと心地よく
さらりとした口当たりの後に
白ブドウを思わせるチャーミングな旨味が
ふわりと広がり
程よい酸味とともに爽快にキレていきます。

これからの季節の夏野菜との相性も抜群。
食中酒としてもぜひおすすめしたい
爽快辛口酒に仕上がっています。


各商品名の最後に出てくる、『7BY』とか『6BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『7BY』とは
令和7年の7月から、令和8年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。