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志太泉大吟醸 静岡県清酒鑑評会 及び 全国新酒鑑評会入賞酒 5BY (500ml)
￥4,400
税込
商品コード： 1699
<静岡県・藤枝市・(株)志太泉酒造>
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】+3
【酸度】1.2
【原料米及び精米歩合】
兵庫県産山田錦 40%精米
【酵母】静岡HD-1
全国新酒鑑評会8年連続入賞中
今年の鑑評会は静岡も全国も静岡酵母での
醸造にて出品しどちらも入賞されました。
全国新酒鑑評会は8年連続となります。
静岡酵母らしい穏やかな酢酸イソアミル優位の
清楚な吟醸香が発つタイプです。
静岡伝統の原点に戻るクラシカルなお酒なれど
そこは入賞酒。
山田錦による綺麗な旨みと深みを
感じさせ、抜群のキレを楽しめます。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】+3
【酸度】1.2
【原料米及び精米歩合】
兵庫県産山田錦 40%精米
【酵母】静岡HD-1
全国新酒鑑評会8年連続入賞中
今年の鑑評会は静岡も全国も静岡酵母での
醸造にて出品しどちらも入賞されました。
全国新酒鑑評会は8年連続となります。
静岡酵母らしい穏やかな酢酸イソアミル優位の
清楚な吟醸香が発つタイプです。
静岡伝統の原点に戻るクラシカルなお酒なれど
そこは入賞酒。
山田錦による綺麗な旨みと深みを
感じさせ、抜群のキレを楽しめます。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
