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鯵ヶ澤 特別純米無濾過生原酒 蔵内氷温熟成(1.8L)
￥3,410
税込
商品コード： 4534
<青森県・尾崎酒造(株)>
【アルコ-ル度数】18.3゜
【日本酒度】+2.8
【酸度】2.3
【原料米及び精米歩合】
麹米 華吹雪
掛米 まっしぐら
どちらも 60%精米
【酵母】青森まほろば華酵母
漁師町の酒らしさ満開の食中酒
無濾過生原酒のままお蔵にて氷温貯蔵。
立ち香は穏やかながら
ほのかにバナナ系のような芳香。
含むと果実味が米の旨み・甘み
とともに膨らみます。
その旨みと高めの酸がバランス良く調和し
濃醇でいながら雑味や重さは感じず
ボリューム感のある味わいです。
意外とスッキリとした口当たりで
酸の出方がとても綺麗です。
魚介類との相性も良く食欲をそそります。
後口のサバケもよく
食中酒として杯が進む1本です。
【アルコ-ル度数】18.3゜
【日本酒度】+2.8
【酸度】2.3
【原料米及び精米歩合】
麹米 華吹雪
掛米 まっしぐら
どちらも 60%精米
【酵母】青森まほろば華酵母
漁師町の酒らしさ満開の食中酒
無濾過生原酒のままお蔵にて氷温貯蔵。
立ち香は穏やかながら
ほのかにバナナ系のような芳香。
含むと果実味が米の旨み・甘み
とともに膨らみます。
その旨みと高めの酸がバランス良く調和し
濃醇でいながら雑味や重さは感じず
ボリューム感のある味わいです。
意外とスッキリとした口当たりで
酸の出方がとても綺麗です。
魚介類との相性も良く食欲をそそります。
後口のサバケもよく
食中酒として杯が進む1本です。
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