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長珍 特別純米酒 (720ml)

長珍 特別純米酒 (720ml)

¥1,683 税込
商品コード: 1683
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《愛知県津島市・長珍酒造(株)》

【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】 +3
【酸度】 1.6
【原料米及び精米歩合】
 五百万石 60%精米
【酵母】協会9号

落ち着いたフルボディの味わい
お燗にすると最高の旨みが広がります。


酒造好適米・五百万石を60%まで磨き小仕込みで丁寧に発酵させた火入の特別純米酒。

上槽後貯蔵タンクでじっくりと自然熟成させてから瓶詰めされるので、グラスからは穏やかな穀物香が漂います。
含むと味の乗りとまろやかさが共存しフルボディな香味も特徴です。

魚料理や煮物など和食をはじめ肉料理にも合います。
温度帯による味の変化もお楽しみいただけるので常温ぐらいの冷やも良し、ぬるめの燗にすると抜群の旨さとコクが広がりじっくりと杯を重ねられます。

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