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月夜の基峰鶴 純米吟醸 (1.8L)
￥3,630
税込
商品コード： 4642
<佐賀県・(合)基山商店>
キホウツル
【アルコ-ル度数】15゜
【日本酒度】-4
【酸度】1.5
【アミノ酸度】0.9
【原料米及び精米歩合】
レイホウ 60%精米
【酵母】SAWA-1
搾られたばかりの新酒火入
フレッシュさと落ち着きの両立
一般的にこの時期に発売される火入れ酒というと
冬から春に搾ったお酒を一定期間熟成させたもの
が多いのですが、この“金魚”は先ごろ搾られた
ばかりの新酒を火入れした特別な仕立てです。
火入れ後に生じる火冷め香が落ち着き酒質が
程よく馴染んだベストなタイミングでの発売。
立ち香はリンゴやパイナップル、白桃を思わせる
穏やかで上品な果実香。
ガス感はありませんが
その分ふっくらとやわらかな口当たりが心地よく
みずみずしく艶やかな甘みが
口中に広がります。
苦味や渋味は皆無で
全体を通して綺麗にまとまりながらすっと消えていきます。
基峰鶴らしいジューシーさを残しながらも
新酒ならではのフレッシュさと
火入れによる落ち着きが絶妙に調和した一本。
涼やかで上品な味わいをお楽しみください。
キホウツル
【アルコ-ル度数】15゜
【日本酒度】-4
【酸度】1.5
【アミノ酸度】0.9
【原料米及び精米歩合】
レイホウ 60%精米
【酵母】SAWA-1
搾られたばかりの新酒火入
フレッシュさと落ち着きの両立
一般的にこの時期に発売される火入れ酒というと
冬から春に搾ったお酒を一定期間熟成させたもの
が多いのですが、この“金魚”は先ごろ搾られた
ばかりの新酒を火入れした特別な仕立てです。
火入れ後に生じる火冷め香が落ち着き酒質が
程よく馴染んだベストなタイミングでの発売。
立ち香はリンゴやパイナップル、白桃を思わせる
穏やかで上品な果実香。
ガス感はありませんが
その分ふっくらとやわらかな口当たりが心地よく
みずみずしく艶やかな甘みが
口中に広がります。
苦味や渋味は皆無で
全体を通して綺麗にまとまりながらすっと消えていきます。
基峰鶴らしいジューシーさを残しながらも
新酒ならではのフレッシュさと
火入れによる落ち着きが絶妙に調和した一本。
涼やかで上品な味わいをお楽しみください。
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