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阿櫻 有機どぶろく 濁酒 (720ml)
￥1,870
税込
商品コード： 4477
<秋田県・横手市・阿桜酒造(株)
【アルコ-ル度数】12゜
【日本酒度】-10
【酸度】2.6
【アミノ酸度】1.6
【原料米及び精米歩合】
有機秋田酒こまち 70%精米
【酵母】協会701酵母
有機米で醸された どぶろく
阿櫻の故郷 秋田県横手市山内は
古くからどぶろく文化が盛んでした。
山仕事に従事した“山男”たちが
密かに醸した濁酒を起源とし
近年は若い世代が「山内どぶろくプロジェクト」
として復興に取り組むことで
再び息を吹き返しています。
この阿櫻どぶろくは
秋田県産の有機米秋田酒こまちを使用。
糖は加えず米と水だけで造られています。
自然な米の甘さと
とろりとした舌触りでアル分は12％。
とても吞みやすく
米の旨みもしっかりと感じられます。
甘酸っぱさ・とろみ・軽い発泡感が調和した
“飲みやすいタイプ”と
乳酸のコクと米粒感がしっかり残る
“クラシカルな力強いタイプ”
の両面を持つどぶろくです。
どぶろく初心者の方にもお薦めします。
【アルコ-ル度数】12゜
【日本酒度】-10
【酸度】2.6
【アミノ酸度】1.6
【原料米及び精米歩合】
有機秋田酒こまち 70%精米
【酵母】協会701酵母
有機米で醸された どぶろく
阿櫻の故郷 秋田県横手市山内は
古くからどぶろく文化が盛んでした。
山仕事に従事した“山男”たちが
密かに醸した濁酒を起源とし
近年は若い世代が「山内どぶろくプロジェクト」
として復興に取り組むことで
再び息を吹き返しています。
この阿櫻どぶろくは
秋田県産の有機米秋田酒こまちを使用。
糖は加えず米と水だけで造られています。
自然な米の甘さと
とろりとした舌触りでアル分は12％。
とても吞みやすく
米の旨みもしっかりと感じられます。
甘酸っぱさ・とろみ・軽い発泡感が調和した
“飲みやすいタイプ”と
乳酸のコクと米粒感がしっかり残る
“クラシカルな力強いタイプ”
の両面を持つどぶろくです。
どぶろく初心者の方にもお薦めします。
