《連休のお知らせ》
9月15日(日)・16日(月)は、ネット店も実店舗も連休させていただきます。
●《送料販売者負担》
静岡県・東海･関東・甲信越･関西・北陸のお客様に限り
１回のお買上げ金額の合計が13,000円(税込)以上で宅配送料を販売者の負担とさせていただきます。
● 送料販売者負担をご利用でクール便をご希望の場合は、クール代金のみご負担ください。
● クール便の利用は1.8Lで5本、720mlで12本までとなります。
正雪 別撰純米吟醸 プレミアム山吹 5BY (720ml)
￥1,909
税込
商品コード： 1063
《静岡県静岡市清水区由比・(株)神沢川酒造場》
【アルコ-ル度数】16.3゜
【日本酒度】+3.6
【酸度】 1.1
【原料米及び精米歩合】
兵庫山田錦 50%精米
【酵母】 静岡HD-1 NEW-5
暖色の円み 際立つ深い味わい
選び抜かれた兵庫県産山田錦だけを
50%まで磨き大吟醸用の1トンサーマルタンクで
40日以上かけ低温で丁寧に仕込まれたお酒を
パストライザークーラーで
迅速に瓶燗火入と急冷が行われました。
その後蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させることで
落ち着きと丸みが加味されています。
際立つ爽やかな香りが立ち
深く優しい味わいはまさに別撰。
山田錦ならではのきれいな旨みが
口中で清冽に広がります。
秋を彩るような暖色の円みが
このお酒の特徴でしょう。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】16.3゜
【日本酒度】+3.6
【酸度】 1.1
【原料米及び精米歩合】
兵庫山田錦 50%精米
【酵母】 静岡HD-1 NEW-5
暖色の円み 際立つ深い味わい
選び抜かれた兵庫県産山田錦だけを
50%まで磨き大吟醸用の1トンサーマルタンクで
40日以上かけ低温で丁寧に仕込まれたお酒を
パストライザークーラーで
迅速に瓶燗火入と急冷が行われました。
その後蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させることで
落ち着きと丸みが加味されています。
際立つ爽やかな香りが立ち
深く優しい味わいはまさに別撰。
山田錦ならではのきれいな旨みが
口中で清冽に広がります。
秋を彩るような暖色の円みが
このお酒の特徴でしょう。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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