《連休のお知らせ》
9月15日(日)・16日(月)は、ネット店も実店舗も連休させていただきます。
●《送料販売者負担》
静岡県・東海･関東・甲信越･関西・北陸のお客様に限り
１回のお買上げ金額の合計が13,000円(税込)以上で宅配送料を販売者の負担とさせていただきます。
● 送料販売者負担をご利用でクール便をご希望の場合は、クール代金のみご負担ください。
● クール便の利用は1.8Lで5本、720mlで12本までとなります。
南 純米吟醸 雄町 火入 (720ml)
￥2,100
税込
商品コード： 4103
《高知県安田町・(有)南酒造場》
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.85
【アミノ酸度】1.1
【原料米及び精米歩合】 備前雄町 50%精米
【酵母】高知県酵母AC-95
南の備前雄町
これは希少そして美味です。
岡山県産雄町を50％まで磨き
少量仕込みされました。
高知酵母のAC-95は
カプロン酸エチル系と酢酸イソアミル系
つまりリンゴ様の香りとバナナ様の香りを
バランスよく発する酵母です。
グラスから香るのは派手でもなく地味でもない
ちょうど良いバランスの
ライチやパインの様な芳香です。
含むと雄町らしい芳醇な旨みがまず顔を出し
酸は低めですっきりと清冽な
味わいが広がります。
後口のキレは抜群で渋みや苦味は
一切残さず上質の余韻を残すところは
さすがに南の雄町です。
入荷数量限定品です。
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.85
【アミノ酸度】1.1
【原料米及び精米歩合】 備前雄町 50%精米
【酵母】高知県酵母AC-95
南の備前雄町
これは希少そして美味です。
岡山県産雄町を50％まで磨き
少量仕込みされました。
高知酵母のAC-95は
カプロン酸エチル系と酢酸イソアミル系
つまりリンゴ様の香りとバナナ様の香りを
バランスよく発する酵母です。
グラスから香るのは派手でもなく地味でもない
ちょうど良いバランスの
ライチやパインの様な芳香です。
含むと雄町らしい芳醇な旨みがまず顔を出し
酸は低めですっきりと清冽な
味わいが広がります。
後口のキレは抜群で渋みや苦味は
一切残さず上質の余韻を残すところは
さすがに南の雄町です。
入荷数量限定品です。
● この商品をチェックした人はこんな商品をチェックしています。
