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阿櫻 亀の尾 原酒 5BY (720ml)
￥1,392
税込
商品コード： 4475
<秋田県・横手市・阿桜酒造(株)
【アルコ-ル度数】16.1゜
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
秋田県産亀の尾 60%精米
【酵母】秋田純米酵母
特別純米仕様の生詰原酒
大潟村産の亀の尾を60%精米した
一回火入れの生詰め原酒。
一部規格外の亀の尾を使うことで
アルコール無添加の特別純米仕様
にもかかわらず普通酒となります。
規格外の亀の尾とは
玄米のサイズが小さかったり
大きかったりするものですが
遺伝子はしっかりと受け継いでいるので
なんら遜色がなくお値打ち価格。
原酒ですから
しっかりと味を感じつつも口当たりシャープ
旨みが綺麗に膨らみ適度な酸が返します。
冷やでも冷やしても、燗でもOKな
スペシャル普通酒です。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】16.1゜
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
秋田県産亀の尾 60%精米
【酵母】秋田純米酵母
特別純米仕様の生詰原酒
大潟村産の亀の尾を60%精米した
一回火入れの生詰め原酒。
一部規格外の亀の尾を使うことで
アルコール無添加の特別純米仕様
にもかかわらず普通酒となります。
規格外の亀の尾とは
玄米のサイズが小さかったり
大きかったりするものですが
遺伝子はしっかりと受け継いでいるので
なんら遜色がなくお値打ち価格。
原酒ですから
しっかりと味を感じつつも口当たりシャープ
旨みが綺麗に膨らみ適度な酸が返します。
冷やでも冷やしても、燗でもOKな
スペシャル普通酒です。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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