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雪の茅舎 純米吟醸 山田穂生酒 5BY (720ml)
￥2,200
税込
商品コード： 4581
[秋田県・(株)齋彌酒造店]
ゆきのぼうしゃ
【アルコ-ル度数】15.9゜
【日本酒度】+2.5
【酸度】 1.5
【アミノ酸度】0.8
【原料米及び精米歩合】
山田穂 55%精米
【酵母】蔵内保存酵母
気高い旨みの上質な一滴
山田錦の母方になる酒造好適米
山田穂(やまだぼ)にて醸された
純米吟醸の生原酒です。
香りは美麗で爽やかに立ちます。
含むとスマートでスイートな気高い旨みが広がり
派手さではなく上質感が際立つ飲み口に脱帽。
後口のキレも上々で
すっきりとした余韻を残します。
55%精米とありますが官能的には
40%台を確信してしまう完成度の高さが
このお酒の肝でしょう。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
ゆきのぼうしゃ
【アルコ-ル度数】15.9゜
【日本酒度】+2.5
【酸度】 1.5
【アミノ酸度】0.8
【原料米及び精米歩合】
山田穂 55%精米
【酵母】蔵内保存酵母
気高い旨みの上質な一滴
山田錦の母方になる酒造好適米
山田穂(やまだぼ)にて醸された
純米吟醸の生原酒です。
香りは美麗で爽やかに立ちます。
含むとスマートでスイートな気高い旨みが広がり
派手さではなく上質感が際立つ飲み口に脱帽。
後口のキレも上々で
すっきりとした余韻を残します。
55%精米とありますが官能的には
40%台を確信してしまう完成度の高さが
このお酒の肝でしょう。
各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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