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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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正雪 純米しぼりたて生 6BY (720ml)

正雪 純米しぼりたて生 6BY (720ml)

¥1,499 税込
商品コード: 4181
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《静岡県静岡市清水区由比・(株)神沢川酒造場》
しょうせつ
【アルコ-ル度数】15〜16゜
【日本酒度】 +3
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】1.2
【原料米及び精米歩合】
兵庫県産兵庫錦 60%精米
【酵母】自家培養静岡酵母

新酒入荷しました。

今年は兵庫県産の酒造好適米
『兵庫錦』の新米100%を使用した
純米のしぼりたて生酒となります。
兵庫錦は山田錦の系統のお米です。

しぼりたて生ならではの
フルーティなれどくどさのない軽快な香りがあり
含むと原酒でない分
すっきりとした旨味の広がりを認識できます。
後口に、しぼりたて独特の麹花の余韻を残し
フレッシュさを最後まで楽しませてくれます。


各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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