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富士大観 山田錦 純米新酒搾りたて生 5BY (1.8L)

富士大観 山田錦 純米新酒搾りたて生 5BY (1.8L)

¥2,860 税込
商品コード: 4816
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《茨城県日立市・森島酒造株式会社》

【アルコ-ル度数】15゜(原酒)
【日本酒度】+1
【酸度】1.6
【原料米及び精米歩合】
山田錦 65%精米 
【酵母】協会901号
なめらかな美味さと躍動感のある1本

しぼりたてですが香りは清楚ながらも
マスカット様の
フレッシュで爽やかな芳香が立ちます。

含むと搾りたてらしいフレッシュな旨みが広がり
やがて山田錦特有の心地よいマイルドな味わい
が口中を支配し何と言っても
キレがシャープで甘さを残しません。
その後口の潔さに次の一杯を
思わず所望してしまいます。

躍動感のあるフレッシュさと
なめらかで落ち着いた個性が
両立する新酒生酒ですから
幅広く和食などにも
合わせることができるでしょう。



各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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