【GWの営業お知らせ】
GWは 5月5日(日) まで休まず営業します。6日(月)は臨時休業です。
●《送料販売者負担》
静岡県・東海･関東・甲信越･関西・北陸のお客様に限り
１回のお買上げ金額の合計が12,000円(税込)以上で宅配送料を販売者の負担とさせていただきます。
● 送料販売者負担をご利用でクール便をご希望の場合は、クール代金のみご負担ください。
● クール便の利用は1.8Lで5本、720mlで12本までとなります。
白露垂珠×フェルミエ FUSION2023 Silky シルキー (720ml)
￥2,420
税込
商品コード： 4949
《山形県鶴岡市・竹の露(合)》
【アルコ-ル度数】15.5゜
【日本酒度】 ±0
【酸度】 1.3
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
美山錦・出羽燦々 60%精米
【貯蔵樽】赤ワイン樽(メルロー)平均12℃
【貯蔵期間】415日間
高貴でエレガント なめらかな味わい
新潟県にあるワイナリー「フェルミエ」のメルローを
熟成させるために使用していたワイン樽を
山形県は銘酒「白露垂珠」を醸す
竹の露酒造場に送り
日本酒を入れ 415 日間熟成させました。
熟したリンゴや梨のような香りに
赤ワイン由来の紫果実のニュアンス、
樽香が合わさり、甘く高貴な香りを感じます。
一番の驚きは口当たり。
絹のようになめらかでまろやか。
飲んでいる最中もどこまでも
その上品な甘みが続きます。
スムースな喉越しながらも
樽香がふわっとはね返ってくる
余韻の長さも魅力的です。
それはまさに、高貴でエレガント。
超軟水仕込みの白露垂珠自体
のやわらかさに樽のなめらかさが加わると
ここまで口当たりが上品になるのかと驚きです。
【アルコ-ル度数】15.5゜
【日本酒度】 ±0
【酸度】 1.3
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
美山錦・出羽燦々 60%精米
【貯蔵樽】赤ワイン樽(メルロー)平均12℃
【貯蔵期間】415日間
高貴でエレガント なめらかな味わい
新潟県にあるワイナリー「フェルミエ」のメルローを
熟成させるために使用していたワイン樽を
山形県は銘酒「白露垂珠」を醸す
竹の露酒造場に送り
日本酒を入れ 415 日間熟成させました。
熟したリンゴや梨のような香りに
赤ワイン由来の紫果実のニュアンス、
樽香が合わさり、甘く高貴な香りを感じます。
一番の驚きは口当たり。
絹のようになめらかでまろやか。
飲んでいる最中もどこまでも
その上品な甘みが続きます。
スムースな喉越しながらも
樽香がふわっとはね返ってくる
余韻の長さも魅力的です。
それはまさに、高貴でエレガント。
超軟水仕込みの白露垂珠自体
のやわらかさに樽のなめらかさが加わると
ここまで口当たりが上品になるのかと驚きです。
