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久礼 手詰直汲み 特別純米無濾過生原酒 6BY (1.8L)
￥3,300
税込
商品コード： 1368
《高知県中土佐町・(有)西岡酒造店》
【アルコ-ル度数】18゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 【アミノ酸度】非公表
【原料米及び精米歩合】
松山三井60%精米
【酵母】高知酵母
杜氏 河野幸良(土佐杜氏)
メロン香と辛さ酸味の両立
四国は愛媛県の酒造米「松山三井」を
60％まで精米し
荒走りの部分のみを搾って
直に瓶詰めしました。
グラスからはメロンのような果実香が
ゆっくりと発ちます。
含むと酒質本来の辛さと酸味が
一瞬広がるもやがてメロン様の
果実を思わせる風味が綺麗に包み込み
ほんのりと霞がかった滓が
丁度良いアクセントとなります。
キレのよい後口がほどよい余韻を残す
無濾過の純米生原酒です。
各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】18゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 【アミノ酸度】非公表
【原料米及び精米歩合】
松山三井60%精米
【酵母】高知酵母
杜氏 河野幸良(土佐杜氏)
メロン香と辛さ酸味の両立
四国は愛媛県の酒造米「松山三井」を
60％まで精米し
荒走りの部分のみを搾って
直に瓶詰めしました。
グラスからはメロンのような果実香が
ゆっくりと発ちます。
含むと酒質本来の辛さと酸味が
一瞬広がるもやがてメロン様の
果実を思わせる風味が綺麗に包み込み
ほんのりと霞がかった滓が
丁度良いアクセントとなります。
キレのよい後口がほどよい余韻を残す
無濾過の純米生原酒です。
各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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