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純米吟醸 紫の英君 山田錦 (1.8L)

純米吟醸 紫の英君 山田錦 (1.8L)

¥3,520 税込
商品コード: 4270
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《静岡県静岡市清水区由比・英君酒造(株)》

【アルコ-ル度数】15~16゜
【日本酒度】 -1
【酸度】 1.9
【原料米及び精米歩合】
  兵庫山田錦 55%精米
【酵母】静岡酵母5MT14

小仕込(400k仕込み)で丁寧に醸した
瓶燗一回火入の生詰の純米吟醸。
紫は 兵庫山田錦で仕込みました。

香りは、りんごと洋ナシがミックスされたような上品で明るい芳香に魅せられます。
口に含むと、酸を少し感じながらもそれがお酒全体の味を引き締めており、後口に山田錦ならではの心地よい上質感が漂います。

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