【GWの営業お知らせ】
GWは 5月5日(日) まで休まず営業します。6日(月)は臨時休業です。
●《送料販売者負担》
静岡県・東海･関東・甲信越･関西・北陸のお客様に限り
１回のお買上げ金額の合計が12,000円(税込)以上で宅配送料を販売者の負担とさせていただきます。
● 送料販売者負担をご利用でクール便をご希望の場合は、クール代金のみご負担ください。
● クール便の利用は1.8Lで5本、720mlで12本までとなります。
英君 純米吟醸 夏の白菊 4BY (720ml)
￥1,650
税込
商品コード： 1151
<静岡県・静岡市清水区由比町・英君酒造(株)>
【アルコ-ル度数】13゜(原酒)
【日本酒度】 -2
【酸度】 2.7
【原料米及び精米歩合】
兵庫県産白菊 60%精米
【酵母】 静岡酵母 CA-50
幻の復刻米 白菊
白麹 低アル原酒
雄町を祖父に持つなど大粒品種の系統である白菊は一時栽培が途絶えたものの兵庫県で復刻され英君さんでは白麹を一部に使用し、静岡CA-50酵母、低アル仕様、一回火入れで醸されました。
香りはジェリービーンズにも似た芳香がかすかに。
含むと適度な酸を意識するもののアル分が13゜(原酒)と低いため、やわらかな甘みとも相まって口中に爽やかさを残します。
白麹から来る酸は、余韻としてしっかりと認識でき、暑い夏でも食欲を増進させる一助となるでしょう。
各商品名の最後に出てくる、『4BY』とか『3BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『4BY』とは
令和4年の7月から、令和5年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】13゜(原酒)
【日本酒度】 -2
【酸度】 2.7
【原料米及び精米歩合】
兵庫県産白菊 60%精米
【酵母】 静岡酵母 CA-50
幻の復刻米 白菊
白麹 低アル原酒
雄町を祖父に持つなど大粒品種の系統である白菊は一時栽培が途絶えたものの兵庫県で復刻され英君さんでは白麹を一部に使用し、静岡CA-50酵母、低アル仕様、一回火入れで醸されました。
香りはジェリービーンズにも似た芳香がかすかに。
含むと適度な酸を意識するもののアル分が13゜(原酒)と低いため、やわらかな甘みとも相まって口中に爽やかさを残します。
白麹から来る酸は、余韻としてしっかりと認識でき、暑い夏でも食欲を増進させる一助となるでしょう。
各商品名の最後に出てくる、『4BY』とか『3BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『4BY』とは
令和4年の7月から、令和5年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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