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志太泉 純米吟醸原酒 八反35号 (720ml)
￥1,980
税込
商品コード： 1737
<静岡県・藤枝市・(株)志太泉酒造>
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +4
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
広島県産 八反35号 50%精米
【酵母】静岡NEW-5
八反35号の艶やかな旨み
1960年代から吟醸造りに使用されてきた
八反錦を2003年から純米吟醸として復刻。
静岡酵母にて静岡流の仕込みにて醸されました。
一回火入れですが麹香が穏やかに立ちます。
含むと艶やかな旨味が流麗に広がります。
繊細さと原酒としての腰の据わった味わいが
見事に同居する食中酒として
是非お奨めしたい純米吟醸です。
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +4
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
広島県産 八反35号 50%精米
【酵母】静岡NEW-5
八反35号の艶やかな旨み
1960年代から吟醸造りに使用されてきた
八反錦を2003年から純米吟醸として復刻。
静岡酵母にて静岡流の仕込みにて醸されました。
一回火入れですが麹香が穏やかに立ちます。
含むと艶やかな旨味が流麗に広がります。
繊細さと原酒としての腰の据わった味わいが
見事に同居する食中酒として
是非お奨めしたい純米吟醸です。
