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鶴齢 朱鷺色 愛山(1.8L)
￥3,993
税込
商品コード： 4296
《新潟県南魚沼市・青木酒造(株)》
【アルコ-ル度数】13゜(原酒)
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表
【原料米及び精米歩合】
兵庫愛山 精米歩合非公表
【酵母】 M310 他
愛山仕込み 低アル火入酒
やさしい甘み、軽やかな飲み口
鶴齢朱鷺色は《風味絶佳》シリーズの一品で
愛山仕込み・低アル火入れ酒という位置づけ。
ラベルの淡い桃色＝朱鷺色のイメージを
やさしい甘み・穏やかな香り・軽やかな飲み心地
を色で表現しています。
兵庫県東条産の愛山を100％使用し
精米歩合は非公表。
アルコール分13゜ですが
原酒として醸されています。
酵母はM310がメインですから
香りは穏やかながらも
フルーティ かつ上品に立ちます。
愛山らしいふくらみのある旨味がありつつも軽やか
やさしい甘みが暑い日でも飲み疲れることなく
軽やかにお楽しみいただけます。
最初はキンキンに冷えた状態でも温度が上がると
愛山の旨味がふわっと開くのが魅力的です。
夏の軽い料理とは好相性で、白身魚の昆布締め
カルパッチョ、冷しゃぶ（ポン酢）
夏野菜の揚げ浸し、冷やしトマト・枝豆などなど
淡い旨味と軽い酸みの
お料理が特に合うでしょう。
【アルコ-ル度数】13゜(原酒)
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表
【原料米及び精米歩合】
兵庫愛山 精米歩合非公表
【酵母】 M310 他
愛山仕込み 低アル火入酒
やさしい甘み、軽やかな飲み口
鶴齢朱鷺色は《風味絶佳》シリーズの一品で
愛山仕込み・低アル火入れ酒という位置づけ。
ラベルの淡い桃色＝朱鷺色のイメージを
やさしい甘み・穏やかな香り・軽やかな飲み心地
を色で表現しています。
兵庫県東条産の愛山を100％使用し
精米歩合は非公表。
アルコール分13゜ですが
原酒として醸されています。
酵母はM310がメインですから
香りは穏やかながらも
フルーティ かつ上品に立ちます。
愛山らしいふくらみのある旨味がありつつも軽やか
やさしい甘みが暑い日でも飲み疲れることなく
軽やかにお楽しみいただけます。
最初はキンキンに冷えた状態でも温度が上がると
愛山の旨味がふわっと開くのが魅力的です。
夏の軽い料理とは好相性で、白身魚の昆布締め
カルパッチョ、冷しゃぶ（ポン酢）
夏野菜の揚げ浸し、冷やしトマト・枝豆などなど
淡い旨味と軽い酸みの
お料理が特に合うでしょう。
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