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鶴齢 純米酒 山田錦生原酒 5BY(1.8L)

鶴齢 純米酒 山田錦生原酒 5BY(1.8L)

¥3,388 税込
商品コード: 4296
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《新潟県南魚沼市・青木酒造(株)》

【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表
【原料米及び精米歩合】
山田錦 65%精米
【酵母】 協会9号

山田錦100%使用生原酒純米

山田錦を100%使用した純米の生原酒。
香りはれんげ蜂蜜のようなふくよかさ。
含むと生原酒らしい
深みのある旨味が広がります。
65%精米でも山田錦の奥行きのある
味わいの個性をしっかりと認識出来ます。
後半のキレも素晴らしく
美麗な余韻を残しながら
静かに引いていくところが山田錦ですね。





各商品名の最後に出てくる、『5BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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