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小夜衣 純米吟醸 誉富士 (1.8L)
￥3,000
税込
商品コード： 1084
《静岡県菊川市・森本酒造(合)》
【アルコ-ル度数】 15〜16゜
【日本酒度】+7.5
【酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】
全量誉富士 55%精米
【酵母】協会1401号
軽快な旨みの
上質なる味わい
森本社長の後継者 森本圭祐氏の造り。
麹は全量箱麹で造り、総米600kgの小仕込みでゆっくりと発酵させた醪を小袋で丁寧に搾り一回火入の落ち着いた味わいのお酒です。
香りは小豆を煮たような芳香が立ちます。
含むとまずはホッとする味わいが口中を支配します。
誉富士ですから舌で感じる酸は比較的低くしなやかな甘みと軽快な旨みがすべるように喉を通り過ぎていき、後口の余韻は上質のお饅頭を食べた後のような、和の風味を残しながら静かに切れていきます。
価格的にもお値打ちでコスパの高い1本と言えるでしょう。
【アルコ-ル度数】 15〜16゜
【日本酒度】+7.5
【酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】
全量誉富士 55%精米
【酵母】協会1401号
軽快な旨みの
上質なる味わい
森本社長の後継者 森本圭祐氏の造り。
麹は全量箱麹で造り、総米600kgの小仕込みでゆっくりと発酵させた醪を小袋で丁寧に搾り一回火入の落ち着いた味わいのお酒です。
香りは小豆を煮たような芳香が立ちます。
含むとまずはホッとする味わいが口中を支配します。
誉富士ですから舌で感じる酸は比較的低くしなやかな甘みと軽快な旨みがすべるように喉を通り過ぎていき、後口の余韻は上質のお饅頭を食べた後のような、和の風味を残しながら静かに切れていきます。
価格的にもお値打ちでコスパの高い1本と言えるでしょう。
