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志太泉 純米大吟醸 (720ml)

志太泉 純米大吟醸 (720ml)

¥3,080 税込
商品コード: 1729
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<静岡県・藤枝市・(株)志太泉酒造>

【アルコ-ル度数】15~16゜
【日本酒度】 +1.5
【酸度】 1.3
【原料米及び精米歩合】
兵庫山田錦 40%精米
【酵母】静岡HD-1

International Sake Challenge2013
にてゴールドメダル受賞


兵庫山田錦を40%まで磨き、静岡酵母にて醸されました。酵母由来の清涼感のある上立香と華やかな含み香があり、爽やかな味わいの中に米の旨みを感じほどよく切れていきます。志太泉吟醸造りの完成型とも言えるのが、この純米大吟醸です。

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