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志太泉 純米吟醸55 焼津山田錦 (720ml)

志太泉 純米吟醸55 焼津山田錦 (720ml)

¥1,760 税込
商品コード: 1715
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<静岡県・藤枝市・(株)志太泉酒造>

【アルコ-ル度数】15~16゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.1
【原料米及び精米歩合】
静岡県焼津産 山田錦55%精米
【酵母】静岡NEW-5


エコファーマ認定
焼津酒米研究会山田錦使用



エコファーマ認定農家の山田錦を使用した純米吟醸。
エコファーマとは、減農薬と有機質肥料の使用により環境に優しい農業者として県に認定された農家のこと。

香りは穏やかで瑞々しく、含むとなめらかな口当たりですが、キリリとやや辛口に味わいが広がります。
兵庫山田錦とは見事に個性の棲み分けが出来ています。艶のある喉ごしも特徴です。

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