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天吹 あいらぶすし 辛口純米生酒ぴっちぴち 6BY (1.8L)
￥2,970
税込
商品コード： 1798
<佐賀県・天吹酒造(合)>
【アルコ-ル度数】15゜
【日本酒度】+9
【酸度】 1.8
【原料米及び精米歩合】
佐賀県産さがの華 60%精米
【酵母】 月下美人・いちご花酵母
軽快なコクとナチュラルな酸味
お寿司とマリアージュする日本酒
香りは華やかというほどでもないが、ほどほどに立ちます。
花酵母のイメージとは少し違う、生酒らしい溌剌としたもの。
含むと、なるほど 寿司や魚に合う“辛口純米”です。
香りからイメージするフルーティさや甘みを見事に排除。
酢飯のテンションとも呼応するほのかな酸味が顔を出し魚の旨みを引き出す軽快なコクがなんとも心地よい。
鼻に抜ける香りは、マイルドで派手さは皆無。
可愛らしいイラストのイメージをしっかりと裏切る味本位の直球純米酒は、しゃんとした味わい。
後口の余韻も、キリリと締まります。
寿司や魚料理と、見事にマリアージュする辛口純米酒。
【アルコ-ル度数】15゜
【日本酒度】+9
【酸度】 1.8
【原料米及び精米歩合】
佐賀県産さがの華 60%精米
【酵母】 月下美人・いちご花酵母
軽快なコクとナチュラルな酸味
お寿司とマリアージュする日本酒
香りは華やかというほどでもないが、ほどほどに立ちます。
花酵母のイメージとは少し違う、生酒らしい溌剌としたもの。
含むと、なるほど 寿司や魚に合う“辛口純米”です。
香りからイメージするフルーティさや甘みを見事に排除。
酢飯のテンションとも呼応するほのかな酸味が顔を出し魚の旨みを引き出す軽快なコクがなんとも心地よい。
鼻に抜ける香りは、マイルドで派手さは皆無。
可愛らしいイラストのイメージをしっかりと裏切る味本位の直球純米酒は、しゃんとした味わい。
後口の余韻も、キリリと締まります。
寿司や魚料理と、見事にマリアージュする辛口純米酒。
