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小夜衣 純米吟醸 プレミアム2023 (1.8L)
￥4,370
税込
商品コード： 1076
《静岡県菊川市・森本酒造(合)》
【アルコ-ル度数】15～16゜
【日本酒度】【酸度】非公開
【原料米及び精米歩合】
全量国産米使用
精米歩合55%
【酵母】協会9号
化粧カートン入り
今年も上質の味わいが光ります。
このお酒は森本社長が
数種類のお酒を試飲しながら
ブレンドする特別に詰められた限定酒です。
40%精米と50%精米のお酒が
9割ブレンドされており
残りは55%精米のお酒 ということで
精米歩合は55%の純米吟醸酒
として発売されます。
今年は協会9号酵母での仕込みです。
(去年は14号酵母)
そしてグラスに注ぐとほぼ無色透明です。
香りはどこまでも穏やかで和の果物のごとく
芳香が静かに漂います。
含むと、酸は低くふくよかな旨みが
練れたコクとして広がります。
上品な甘みもポイントでしょう。
鼻に抜ける香りは干し柿のようで
やがて静かに消えキレの良さがまさにプレミアム。
写真には写っていませんがどちらも
化粧カートン入りです。
今年もいいブレンドが施れされています。
【アルコ-ル度数】15～16゜
【日本酒度】【酸度】非公開
【原料米及び精米歩合】
全量国産米使用
精米歩合55%
【酵母】協会9号
化粧カートン入り
今年も上質の味わいが光ります。
このお酒は森本社長が
数種類のお酒を試飲しながら
ブレンドする特別に詰められた限定酒です。
40%精米と50%精米のお酒が
9割ブレンドされており
残りは55%精米のお酒 ということで
精米歩合は55%の純米吟醸酒
として発売されます。
今年は協会9号酵母での仕込みです。
(去年は14号酵母)
そしてグラスに注ぐとほぼ無色透明です。
香りはどこまでも穏やかで和の果物のごとく
芳香が静かに漂います。
含むと、酸は低くふくよかな旨みが
練れたコクとして広がります。
上品な甘みもポイントでしょう。
鼻に抜ける香りは干し柿のようで
やがて静かに消えキレの良さがまさにプレミアム。
写真には写っていませんがどちらも
化粧カートン入りです。
今年もいいブレンドが施れされています。
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