《静岡県富士宮市・富士高砂酒造(株)》
【アルコ-ル度数】 15.5゜
【日本酒度】 +10
【酸度】 1.3
【アミノ酸度】1.3
【原料米及び精米歩合】
　山田錦・一般米 60%精米
【酵母】静岡NEW-5

コストパフォーマンス抜群の純米酒

2500円前後の純米酒ともなれば
どこかマイナス面というか、アラを探したく
なるものですがこの純米酒に関しては
それが見当たりません。
もちろん、純米吟醸のような華やかなタイプ
ではありませんがベーシックな純米酒としての
完成度はかなり高いと言えます。

香りは米びつから漂う白米の香りに似ています。
含むと、サラリとした感触のあとに辛さを残し
キレが良いので
日本酒本来の心地よい甘みも同時に楽しめます。

つまり良い米をしっかりと磨いた酒だけに
許される艶やかさを持っているのです。
普通この価格の純米酒では味わいの薄さとか
雑味などを感じるものですが
この品に関しては全くありません。

このまま冷やもよし
燗をつけても味がくずれません。
晩酌用、あるいは定番の燗酒用
としてお奨めしますし
綺麗さばかりの日本酒ではなく
ベーシックな日本酒本来の味わいを持つ
純米酒をお探しの方には、打ってつけでしょう。