《広島県呉市・盛川酒造》

【アルコ-ル度数】13゜
【日本酒度】±0
【酸度】1.8
【アミノ酸度】0.9
【原料米及び精米歩合】千本錦・中生新千本 60%精米
【酵母】6号系自家酵母

アウトドアに持参したい1本

グラスに注ぐと白く濁り、内側の面に気泡が見て取れます。
オリ由来のミルキーな香りに、ライチやメロン、白ブドウのような爽やかなイソアミル系の香りを感じます。

含むと微量のガス感と、低アルコールのつるんと軽やかな口当たり。
けっして薄っぺらくなく、ほわっと旨味が広がり心地よい酸味とともに消えていきます。

蔵元の近くに標高839mの野呂山という山があります。
その「野呂(のろ)」とどこまでものろのろ飲める軽やかをかけて「のろり」という商品名になったそうです。

そんなストレスフリーなお酒。
アウトドアに1本もっていきたい味わいです。





各商品名の最後に出てくる、『3BY』とか『2BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『3BY』とは
令和3年の7月から、令和4年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。