●《送料販売者負担》
静岡県・東海･関東・甲信越･関西・北陸のお客様に限り
１回のお買上げ金額の合計が13,000円(税込)以上で宅配送料を販売者の負担とさせていただきます。
● 送料販売者負担をご利用でクール便をご希望の場合は、クール代金のみご負担ください。
● クール便の利用は1.8Lで5本、720mlで12本までとなります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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小夜衣 長期育成酒母仕込み純米 (720ml)
￥1,375
税込
商品コード： 1057
《静岡県菊川市・森本酒造(合)》
【アルコ-ル度数】 15〜16゜
【日本酒度】 +2.5
【酸度】 1.6
【原料米及び精米歩合】
五百万石 一般米
60〜65%精米
【酵母】協会1401酵母
スッキリとした口当たりの山廃純米
“長期育成酒母仕込み” 聞き慣れない言葉ですがなんのことはない 山廃仕込み のことです。
こういう表現はいかにも森本社長らしいですね。
今年は乳清の香りも穏やかに、口に含むと酸はマイルドでスッキリとした口当たりに、まず驚かされます。
今までの小夜衣のイメージとは明らかに違います。
言葉を替えれば 山廃らしくない山廃
でも、こういうタイプの日本酒は、むしろ受けるのでは。
一般的な 酸が高く味の幅があるお酒とは違いますがきれいに旨みが膨らみ、鼻に抜ける香りもスマート、後口は、切れ味良く清冽な余韻を残します。
このまま常温、もしくはぬるめの燗がお薦めです。
【アルコ-ル度数】 15〜16゜
【日本酒度】 +2.5
【酸度】 1.6
【原料米及び精米歩合】
五百万石 一般米
60〜65%精米
【酵母】協会1401酵母
スッキリとした口当たりの山廃純米
“長期育成酒母仕込み” 聞き慣れない言葉ですがなんのことはない 山廃仕込み のことです。
こういう表現はいかにも森本社長らしいですね。
今年は乳清の香りも穏やかに、口に含むと酸はマイルドでスッキリとした口当たりに、まず驚かされます。
今までの小夜衣のイメージとは明らかに違います。
言葉を替えれば 山廃らしくない山廃
でも、こういうタイプの日本酒は、むしろ受けるのでは。
一般的な 酸が高く味の幅があるお酒とは違いますがきれいに旨みが膨らみ、鼻に抜ける香りもスマート、後口は、切れ味良く清冽な余韻を残します。
このまま常温、もしくはぬるめの燗がお薦めです。
