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高砂 山廃純米辛口生原酒 タンク№T72 6BY (1.8L)
￥3,520
税込
商品コード： 1764
《静岡県富士宮市・富士高砂酒造(株)》
【アルコ-ル度数】18゜
【日本酒度】+6.5
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】
五百万石・一般米 60%精米
【酵母】静岡酵母
内見会限定の生酒
新酒内見会に出品された限定の純米酒。
香りは控えめですが含むと米の旨みと
ほのかな酸味が口中にほとばしり
やがて舌の奥でゆっくりときれいな旨みがたたずみます。
山廃造りですが基本すっきりとした味わい。
後口はかすかな苦味がポイントとなり
静かにキレて行きます。
各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】18゜
【日本酒度】+6.5
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.4
【原料米及び精米歩合】
五百万石・一般米 60%精米
【酵母】静岡酵母
内見会限定の生酒
新酒内見会に出品された限定の純米酒。
香りは控えめですが含むと米の旨みと
ほのかな酸味が口中にほとばしり
やがて舌の奥でゆっくりときれいな旨みがたたずみます。
山廃造りですが基本すっきりとした味わい。
後口はかすかな苦味がポイントとなり
静かにキレて行きます。
各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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