●《送料販売者負担》
静岡県・東海･関東・甲信越･関西・北陸のお客様に限り
１回のお買上げ金額の合計が13,000円(税込)以上で宅配送料を販売者の負担とさせていただきます。
● 送料販売者負担をご利用でクール便をご希望の場合は、クール代金のみご負担ください。
● クール便の利用は1.8Lで5本、720mlで12本までとなります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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南 純米吟醸 雄町 火入 (720ml)
￥2,100
税込
商品コード： 4103
《高知県安田町・(有)南酒造場》
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.85
【アミノ酸度】1.1
【原料米及び精米歩合】 備前雄町 50%精米
【酵母】高知県酵母AC-95
南の備前雄町
これは希少そして美味です。
岡山県産雄町を50％まで磨き
少量仕込みされました。
高知酵母のAC-95は
カプロン酸エチル系と酢酸イソアミル系
つまりリンゴ様の香りとバナナ様の香りを
バランスよく発する酵母です。
グラスから香るのは派手でもなく地味でもない
ちょうど良いバランスの
ライチやパインの様な芳香です。
含むと雄町らしい芳醇な旨みがまず顔を出し
酸は低めですっきりと清冽な
味わいが広がります。
後口のキレは抜群で渋みや苦味は
一切残さず上質の余韻を残すところは
さすがに南の雄町です。
入荷数量限定品です。
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 +5
【酸度】 1.85
【アミノ酸度】1.1
【原料米及び精米歩合】 備前雄町 50%精米
【酵母】高知県酵母AC-95
南の備前雄町
これは希少そして美味です。
岡山県産雄町を50％まで磨き
少量仕込みされました。
高知酵母のAC-95は
カプロン酸エチル系と酢酸イソアミル系
つまりリンゴ様の香りとバナナ様の香りを
バランスよく発する酵母です。
グラスから香るのは派手でもなく地味でもない
ちょうど良いバランスの
ライチやパインの様な芳香です。
含むと雄町らしい芳醇な旨みがまず顔を出し
酸は低めですっきりと清冽な
味わいが広がります。
後口のキレは抜群で渋みや苦味は
一切残さず上質の余韻を残すところは
さすがに南の雄町です。
入荷数量限定品です。
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