[山口県・岩崎酒造(株)]
ちょうようふくむすめ

【アルコ-ル度数】16゜
【日本酒度】+6
【酸度】1.6
【アミノ酸度】0.7
【原料米及び精米歩合】
山田錦　60%精米
【酵母】山口9H + 協会9号


今からの季節にピッタリの爽快な1本
プチリニューアルで洗練された味わいに

長陽福娘らしい青リンゴを思わす
ハツラツとした香りに
苺や白桃のような甘みのある艷やかな香り。
そして穏やかな和柑橘のような香りを感じます。

開栓直後はしっかりとしたガスを感じ
辛口ながらも白桃のような伸びやかな甘み
旨みを認識し
苦みや渋みを感じることなく
心地よい酸味とともに消えてゆく
完成度の高い味わいです。

長陽福娘は終始、和柑橘のような酸味が
「これ以上味わいを広げないで」と言わんばかりに
旨味を包み込む役割を果たしており
それにより全体的なバランスをとっている
秀逸なお酒と言えます。



各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。