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開運 春陽 無濾過純米生 6BY (1.8L)
￥3,278
税込
商品コード： 1444
《静岡県掛川市・(株)土井酒造場》
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】+1
【酸度】 1.7
【アミノ酸度】0.5
【原料米及び精米歩合】
熊本県産春陽 55%精米
【酵母】静岡酵母NEW-5
低タンパクの米 春陽による醸造
さっぱりとした微かな甘口
低グルテリン(タンパク質)の米である
春陽(しゅんよう)を55％精米し
静岡酵母で醸された無濾過純米。
香りはかすかにマスカット様のニュアンスを
感じ取れ含むと低アミノ酸(0.5)らしく
さっぱりとした口当たりで
無濾過生原酒らしさより
春陽独特の雑味の無い
軽やかさが先に立ちます。
それでも鼻に抜ける香りと
口中の奥に留まるきれいな旨みは
開運らしさをしっかりと残しています。
キリッと冷やしてするすると飲める
そんな純米酒です。
各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】+1
【酸度】 1.7
【アミノ酸度】0.5
【原料米及び精米歩合】
熊本県産春陽 55%精米
【酵母】静岡酵母NEW-5
低タンパクの米 春陽による醸造
さっぱりとした微かな甘口
低グルテリン(タンパク質)の米である
春陽(しゅんよう)を55％精米し
静岡酵母で醸された無濾過純米。
香りはかすかにマスカット様のニュアンスを
感じ取れ含むと低アミノ酸(0.5)らしく
さっぱりとした口当たりで
無濾過生原酒らしさより
春陽独特の雑味の無い
軽やかさが先に立ちます。
それでも鼻に抜ける香りと
口中の奥に留まるきれいな旨みは
開運らしさをしっかりと残しています。
キリッと冷やしてするすると飲める
そんな純米酒です。
各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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