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恵那山 Pure 純米大吟醸 山田錦おりがらみ生 5BY (1.8L)
￥3,850
税込
商品コード： 4905
《岐阜県中津川市・はざま酒造(株)》
えなさん
【アルコ-ル度数】15゜
【日本酒度】 【酸度】非公表
【精米歩合】
麹米:山田錦 40％精米
掛米:山田錦 50％精米
【酵母】非公表
シルキーな飲み口のおりがらみ
麹米は山田錦を40％精米。
掛米は同じく山田錦を50％精米にて醸造し
滓をからめた生酒として詰められました。
おりはごくわずかでほんのりと濁ってます。
酵母は香り華やか系を使用しつつも
穏やか清楚にたたずみ
フルーティなリンゴや白桃系の香りに
メロン系の爽快な香りがミックスされた芳香。
含むととにかく流麗でシルキーな飲み口。
十分な甘みを湛えながら派手さは全く感じません。
舌の奥で ほのかな苦味が佇むも
すぐに霧散し速やかに消えていきます。
すっきりとした余韻が特長の滑らかなお酒です。
各商品名の最後に出てくる、『54BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
えなさん
【アルコ-ル度数】15゜
【日本酒度】 【酸度】非公表
【精米歩合】
麹米:山田錦 40％精米
掛米:山田錦 50％精米
【酵母】非公表
シルキーな飲み口のおりがらみ
麹米は山田錦を40％精米。
掛米は同じく山田錦を50％精米にて醸造し
滓をからめた生酒として詰められました。
おりはごくわずかでほんのりと濁ってます。
酵母は香り華やか系を使用しつつも
穏やか清楚にたたずみ
フルーティなリンゴや白桃系の香りに
メロン系の爽快な香りがミックスされた芳香。
含むととにかく流麗でシルキーな飲み口。
十分な甘みを湛えながら派手さは全く感じません。
舌の奥で ほのかな苦味が佇むも
すぐに霧散し速やかに消えていきます。
すっきりとした余韻が特長の滑らかなお酒です。
各商品名の最後に出てくる、『54BY』とか『4BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『5BY』とは
令和5年の7月から、令和6年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。
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