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正雪 純米吟醸 吟ぎんが (720ml)

正雪 純米吟醸 吟ぎんが (720ml)

¥1,562 税込
商品コード: 1065
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《静岡県静岡市清水区由比・(株)神沢川酒造場》

【アルコ-ル度数】16〜17゜
【日本酒度】+4
【酸度】 1.1
【原料米及び精米歩合】
岩手県産吟ぎんが
50%精米
【酵母】静岡系自社栽培酵母

一回火入れ 限定入荷

岩手県南部地方は、南部杜氏のふるさと。
その杜氏、蔵人たちの手で栽培された
酒造好適米「吟ぎんが」を使用したのが
この純米吟醸となります。

一回火入れの生詰酒は
香りが穏やかながらも若々しく立ち
口当たりが軽快でとてもやわらか。
すべすべ感と同時に正雪ならではの
ふくよかな旨みも同時に楽しめる
個性の光る1本となっています。
食中酒として強くお奨めします。

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