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天明 「Sora」 かろやか純米 夜空生 (1.8L)
￥3,390
税込
商品コード： 4874
<福島県・曙酒造(合)>
【アルコ-ル度数】13゜
【日本酒度】+4
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
広島雄町 65%精米
【酵母】協会1001酵母
新シリーズ第2弾は生もと造り
生もと造りで協会1001酵母を使用。
香りは小川酵母らしからぬ穏やかで
クリーミーな印象です。
スワリング(グラスをもって回すこと)する
ことにより熟した洋梨やバナナのような
香りを少し感じます。
飲み口はなめらかで口にスーッと入ってきます。
洋梨のような上品でみずみずしい甘みに
和柑橘を思わせる特徴的な酸味が
生もと造りの特徴を感じます。
食事に合わせやすく生ですがぬる燗にしても美味。
「かろやか」ながらも印象に残る存在感のある1本
と言えるでしょう。
【アルコ-ル度数】13゜
【日本酒度】+4
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.0
【原料米及び精米歩合】
広島雄町 65%精米
【酵母】協会1001酵母
新シリーズ第2弾は生もと造り
生もと造りで協会1001酵母を使用。
香りは小川酵母らしからぬ穏やかで
クリーミーな印象です。
スワリング(グラスをもって回すこと)する
ことにより熟した洋梨やバナナのような
香りを少し感じます。
飲み口はなめらかで口にスーッと入ってきます。
洋梨のような上品でみずみずしい甘みに
和柑橘を思わせる特徴的な酸味が
生もと造りの特徴を感じます。
食事に合わせやすく生ですがぬる燗にしても美味。
「かろやか」ながらも印象に残る存在感のある1本
と言えるでしょう。
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