【和歌山県・(株)九重雑賀】

【アルコ-ル度数】 15゜
【日本酒度】+5
【酸度】 非公表
【原料米及び精米歩合】
　五百万石　60%精米
【酵母】　協会1401

静かな白い世界　美麗な旨みの
純米吟醸の辛口活性にごりです。

ガス分が酒中に残り
開栓時に細かな炭酸ガスが瓶の底から
湧きあがりますが吹き出すほどでもありません。
ただし振ってからすぐに開けたりはなさらないで下さい。

口中の第一印象、美麗な旨みを感じます。
ガス分が心地よく口中で弾けますので
むしろ辛口。
そして味わいのひろがりとともに
キレの良さも感じ取れます。
ネージュブランのネーミングが示すように
中途半端に白いのではなく
静かな白い世界のごとく
しっかりと白濁しています。
そして、その白いモロミ成分が口に残らない。　
これなら、食中酒としても十分に楽しめます。



各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。