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鶴齢 純米酒しぼりたて生 6BY (1.8L)

鶴齢 純米酒しぼりたて生 6BY (1.8L)

¥3,641 税込
商品コード: 4310
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《新潟県南魚沼市・青木酒造(株)》

【アルコ-ル度数】17゜
【日本酒度】 非公開
【酸度】 非公開
【原料米及び精米歩合】
山田錦・越淡麗 60%精米
【酵母】協会9号

軽やかな搾りたて

山田錦と地元新潟の越淡麗を60%精米。
純米吟醸規格にて仕込まれた
しぼりたて純米生原酒です。

香りはフレッシュな麹香がゆるやかに立ちます。
含むと、しぼりたてらしい新鮮な旨みの広がり
があり概して軽やか。
原酒の重さは全く感じられません。
後半は穏やかな酸がキリリと味わいを
締めキレも良し。


各商品名の最後に出てくる、『6BY』とか『5BY』という言葉は、酒造年度のことです。
酒造年度とは、7月1日から始まり翌年の6月30日までを言います。ですから『6BY』とは
令和6年の7月から、令和7年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。
ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

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